--记芳村实验幼儿园开展家长膳食会议
为了更有效地提高我园的膳食管理水平,同时促进家长学校对我园膳食管理的参与积极性,提高家长学校工作的质量,我园于2015年1月23日组织现任家委会成员来园参加幼儿食品试食活动。
会议上,陈园长总结了我园2014年度第一学期的膳食的管理情况,并结合本学期的教育重点“加强户外体能锻炼”来分析膳食管理的科学性,如微量元素的全面性,热量的合理搭配,烹调的方式等等,还并针对孩子各个家庭餐饮的差异性,引导家长如何处理孩子偏食的现象,家长也积极投入幼儿食欲提高的经验交流中。
接着,就是幼儿膳食试食环节,与会我园管理人员和老师们每人一份当天孩子的食品,有西红柿牛肉炒鸡蛋、酱油炆鸡翅、白米饭、淮山瘦肉鱼汤、以及水果牛奶,家长在品尝的过程中,对于菜式搭配,咸淡适宜度,以及均衡营养情况赞不绝口。纷纷表示:“把孩子放在这里,我们非常放心!”
最后,在互动交流中,家长委员们畅所欲言,积极讨论,出谋献策,对怎样提高幼儿伙食质量等工作,提出了富有建设性的具体建议。相信有大家的支持与努力,幼儿园的膳食工作会越来越精细,越来越营养。
会议开始,陈园长发言
家委们在开心品尝幼儿的菜肴